1 Nov: Springbok - Lambertsbaai

De infra-structuur is uitstekend in Z-Afrika. De tijdsduur van 350km naar Lambertsbaai is dan ook goed in te schatten.

De droge Noordkaap, maakt geleidelijk plaats voor groene valleien van de Westkaap en naarmate we meer de Z-Atlantische kust naderen, koelere temperaturen. 

We passeren de wijngaarden van Swartland. Een eye-opener voor ons is dat de Rooibos thee, ontstaan is in Clanwilliam, aan de rand van de Cederbergen. Dit vraagt om een bezoek van Geke en ik aan The House of Rooibos. Een video laat het hele proces zien van theeplant tot ingepakte thee en we proeven allerlei soorten thee. 

Rooibos is afkomstig van een plant die van nature alleen groeit in de omgeving van de Cederbergen. Deze plant is geen theeplant, d.w.z. Rooibos is officieel geen theesoort. Rooibos wordt gemaakt door de naaldvormige blaadjes van de plant te plukken, te besproeien met water en in de zon te oxideren. Hierdoor krijgt de rooibos (Rode bos) haar karakteristieke roodbruine kleur, smaak en aroma. 

Rooibos thee bevat geen cafëine en is supergezond. We kopen diverse soorten thee. 

Hierna rijden we naar Lambertsbaai en parkeren in de haven. De vele aalscholvers hebben hun nesten op plateaus, bevestigd op houten palen. 

Te voet bereiken we Bird Island. Duizenden Jan-van-Genten hebben daar hun vaste verblijf. We kunnen van dichtbij het schouwspel zien van continue opstijgende, landende en ruzie makende Jan-van-Genten. Op de achtergrond zien we zeehonden.

Dan rijden we naar het Malkoppan Caravan park vlakbij het strand, 4km Z van Lambertsbaai.

Om18:00 lopen we gezamenlijk in winterjas naar het tegenovergelegen Muisbosskerm, een Open Air Visrestaurant. Het is een gezellige strandpaviljoen, zoals in Nederland. 's Avonds is het koud aan het strand en de wind komt opzetten.

Geke en ik raken aan de praat met een Z-Afrikaanse koppel, die bij Stellenbosch wonen. Z-Afrikanen zijn open en vinden het leuk te weten waar we vandaan komen. Ze hebben allemaal Europese roots.

We eten buiten 8 gangen van diverse soorten vis: gerookt, gebakken, gegrild vergezeld van garnituren. Er is heerlijke kreeft als dessert! Alle vis is zeer vers en gegrild op een houtvuur. Zelden zo lekker en zoveel vis gegeten! super!!